کاور دستور پخت - مهارت سازماندهی
فصل ۲ · قسمت ۱۷

دستور پخت - مهارت سازماندهی

اگه مدیریت یک غذای خوشمزه‌ باشه، سازماندهی دستور پختشه

21:35 دقیقه۲۱ مهر ۱۴۰۳با مسعود علیزاده

در این قسمت

پادکست شیدرلیپ اپیزود ۱۷: دستور پخت در مورد سازماندهی

مدیریت یک غذای خوشمزه‌ست، مواد اولیه غذا تصمیمات شماست، که هزینه هر کدومش متفاوته، بعضیاش هزینه مالی داره، بعضیاش زمان بیشتری میگیره، اما چیزی که باعث میشه این مواد اولیه تبدیل به غذا بشه رسپی یا دستور پخته، سازماندهی همون دستور پخته، اینکه از هر ماده اولیه چقدر نیاز داریم و این مواد رو چند دقیقه باید تو چه شرایطی قرار بدیم تا نتیجه‌ای که میخوایم حاصل بشه

اسپانسر این اپیزود: گروه آرات، تامین‌کننده تجهیزات ایمنی و آتش نشانی https://B2n.ir/e84321

آدرس کانال در تلگرام https://t.me/+4i5GQxpap89lMGM8

لینک حمایت مالی از پادکست https://B2n.ir/w56976

صفحهٔ اصلی این اپیزود